自有了 TareBaby 後，我對食物安全重視了許多，西蘭花和菜心等含殘餘農藥較多的蔬菜已很少出現在我家。
今次試用 Greentest 蔬果硝酸鹽檢測儀，讓我了解到什麼是硝酸鹽，原來我們平時常談及的蔬菜水果殘留有害物質、食物添加劑，當中有 90% 是硝酸鹽，餘下是硫酸鹽，氯化物，硫化物和其它化鹽。這部檢測儀能快速地測試超過 50 種蔬果的硝酸鹽含量，超標與否看顏色 (綠、黃、紅) 就會知道，使用十分方便。
我把雪櫃裡的蔬果都拿出來測試一下，看看結果如何。
全部合格！
Greentest 蔬果硝酸鹽檢測儀附有說明書，只要按數個掣便能進行測試，而且背面還有磁石，方便把檢測儀貼在雪櫃上，設計貼心。
現在我清洗完蔬果後都會用檢測儀測試一下硝酸鹽的含量，暫時都未有買到含量超標的蔬果。
更多 Greentest 蔬果硝酸鹽檢測儀資料：
http://www.anmez.com/zh-hk/ourdevices/how_it_works
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