*19/1/15* 《地獄廚神》出沒。注意

[2014 年最後一季我只寫了 11 篇，簡直是新低點，不是太忙，而是沒有心機時間去寫，事關 TareBaby 自 10 月開始受濕疹困擾，這個月的情況比之前更差。2015 年的第一篇，就先寫些趣味的事情吧！]


TareBaby 的午睡時間是我的自由時間，除了做家務上網看書發夢，有時閒情到，我還會做茶點給 TareBaby。 


不過我的廚藝天份並不高，所以製成品很多時都會益了廚房的大口仔。


何謂地獄廚神？就是屢敗屢試，錯完可以再錯，完成的點心會連自己都懷疑是不是可以吃！


下面是其中一些失敗的例子，其實我是向難度挑戰？還是真的天份太低？


豬仔包

死因：發酵不夠，麵包太硬，我忘記熱水會變冷，發酵時沒有更換熱水。自豬仔包後我再沒有挑戰手揉包，還是乖乖做磅包算了。

朱古力蛋糕仔

原來用矽膠模還是要塗油的！

死因：入口一陣油味，應該是懶惰不開機手打牛油出事。

蕃薯餅乾

死因：硬到咬唔開，應該是材料份量和焗的時間都出問題。我只是剛焗起時吃了數片，其餘全益了大口仔。我用了三個多小時做餅乾，再有下次的話份量要減半再減半，以減少浪費！